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La Table d'hôtes

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Notre cheffe, éprise de saveurs, vous fera déguster ses mets favoris "... de vrais instants de bonheur... ".
Elle marie les ingrédients raffinés et les produits du terroir avec sa touche personnelle, pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands !

Nous avons la chance d'être bien entourés : en face de la maison, une ferme élève bœufs, porcs, veaux sous la mère… À côté, les vaches laitières, qui nous régalent avec le Bleu du Vercors, le Saint Marcellin, le Servagnet… Cette proximité nous est importante car elle nous permet de vous servir des plats à base de produits frais et souvent Bio.

 

Puis, c'est le savoir-faire de notre cheffe et son amour pour la cuisine qui opèrent... Elle sait retravailler nos produits locaux avec goût et finesse, pour régaler nos papilles !

Chaque jour, nous proposons un menu différent, sous la forme d'une table commune partagée avec nos hôtes.

Petit déjeuner

Afin de bien débuter la journée nous vous proposons
un petit déjeuner varié.

  • Boissons chaudes
  • Jus d'orange
  • Confitures bio du Vercors et de Savoie
  • Miel du Vercors
  • Corbeille de fruits
  • Fromage de la ferme et Emmental
  • Jambon
  • Yaourts bio du Vercors et yaourts traditionnels
  • Gâteau ou brioche maison
  • Pains variés
  • Céréales et fruits secs
  • ...

Pour vous mettre en appétit...

Menus

À titre d'exemple, voici deux menus. Ils évoluent au fil des saisons... ! 

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