Cévennes : Cévennes gourmandes en liberté

Arrivée dans l’après -midi à Florac
Installation a l’hôtel et visite de Florac capitale du parc national des Cévennes

Le Causse Méjean est le plus haut des plateaux calcaires constituant la région des grands Causses. L’élevage pratiqué depuis des millénaires est à l’origine des grandes steppes qui font la beauté singulière de cet endroit. Les corniches que vous suivrez sur quelques kilomètre vous procureront une vue imprenable vers les massifs environnent et le plateaux lui-même.

Le vallon d’Ispagnac
Situé à l’entrée des Gorges du Tarn le vallon s’ouvre largement à l’ensoleillement. Les Alluvions du Tarn procurent les terrains fertiles qui lui ont valu le surnom de jardin de la Lozère.

Le Mont Lozère
Il s’étend sur à peu près 17km de long en direction est/ouest et sur 7 à 8km dans son axe nord/sud. Le point culminant est le Pic de Finiels avec une altitude de 1699 m. On y rencontre tour à tour des pâturages, landes, forêts, tourbières, pelouses d’altitude fréquentées par les transhumants et le Tarn dont la source est toute proche.

Mimente et Bougès
Entre Florac et Saint Julien d’Arpaon la vallée de La Mimente présente de spectaculaires escarpements dans les schistes ; la roche qui nous manquait pour compléter la collection.Tous les ingrédients de « la Cévenne » sont réunis : schiste, châtaigne, clède, béal, paîssière, moulins, camisards…

Fin du séjour après le petit déjeuner